MAX nr. 2 på Kjelstad i Lier

Administrerende direktør Børre Halvorsen i MAX åpner sin andre restaurant i Norge, på E18 ved Drammen. (Foto: Odd H. Vanebo)

– Ja, i morgen går vi igjen i strupen på McDonalds og Burger King. Slaget står nå om sultne bilister på E18 ved Drammen, sier administrerende direktør Børre Halvorsen i MAX.

35.000 hamburgere på en uke
Den første MAX-restauranten i Norge åpnet på Karl Johans gate i Oslo i mai 2011 i Burger Kings gamle lokaler på Egertorget. Bare den første uken ble det solgt 35.000 hamburgere.
– Suksessen vi har hatt på Egertorget viser oss at nordmenn lenge har ønsket høyere kvalitet på hamburgerne enn det de amerikanske kjedene tilbyr, sier Børre Halvorsen.

50 restauranter
Planen er at MAX skal åpne 50 restauranter i Norge, skape 3000 arbeidsplasser og omsette for en milliard kroner.
– Vi er stadig på jakt etter nye lokaler og dyktige medarbeidere for å nå våre mål, sier Halvorsen.

Størst i Sverige
Max ble etablert i Sverige i 1968 og ble med dette svenskenes første hamburgerkjede. Amerikanerne entret markedet fem år senere. I Sverige omsetter  konsernet for 1,6 milliarder svenske kroner og har 3000 ansatte. Selskapet er privateid av familien Bergfors som har blitt kjent for sitt engasjement innfor miljø og samfunnsansvar.