Nøkkelhullet som omdreiningspunkt for `hurtigmat`

Gjenstand for konferanse i København 13. oktober.

Nøkkelhulllets suksess i Danmark, Norge og Sverige feires på konferansen ’Nordisk Nøkkelhullsdag’ onsdag den 13. oktober 2010 på Nordatlantens Brygge i København.

Men den moderne livsstil og ikke minst våre matvaner rommer fortsatt mange utfordringer også for Nøkkelhullsmerket, heter det i en pressemelding fra Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, Fødevarestyrelsen, som står bak arrangementet.
På konferanseprogrammet står:

• Fødevareminister Henrik Høegh om Nøkkelhullet som omdreiningspunkt for `hurtigmat`

• Den seneste europeiske forskning om matvaremerking og merker

• Fremtidens aktiviteter for Nøkkelhullsmerket

Nøkkelhullssamarbeidet har bl.a gitt anledning til utvikling av nye produkter, som forbrukerne kan få glede av. På konferansen vil noen av de nye produktene kunne smakes i Nøkkelhullseksperimentarium. Her vil der også være mulighet for å se og høre om de forskjellige aktiviteter og få utlevert materialer.
Påmelding: puho@fvst.dk