Bensinstasjoner verst

Renholdet må bli bedre. (Ill.foto: Colourbox.com)

Halvparten av bedriftene som ble kontrollert fikk pålegg om å rette opp feil i rutinene sine. Resultatet bekymrer Mattilsynet, melder NRK Rogaland på sin nettside.

– 42 pålegg ble gitt på orden og renhold og for høye temperaturer i kjøl og fryser, sier seksjonssjef i Mattilsynet Gyrid Espeland.

Dårlig hygiene i over ett år

I inspeksjonen ble det sett på renhold, personlig hygiene, garderober og toalettforhold, temperatur i kjøl og fryser, varehåndtering, sikring mot skadedyr, orden og vedlikehold.

Det er på renholdssiden det syndes mest. Hele 19 spisesteder kan ha hatt dårlig hygiene i over ett år.

– Vi gjennomførte en inspeksjon også i 2009. Og 19 av bedriftene vi besøkte den gang hadde ikke rettet opp feil som vi hadde påpekt da vi besøkte bedriftene denne våren, sier Espeland.

Bensinstasjoner verst

Det er maten som serveres på bensinstasjoner som har størst risiko for å bli behandlet og lagret under uhygieniske og for varme forhold.

Kun to av 24 bensinstasjoner hadde meget bra rutiner for håndtering av mat, mens hele 16 fikk pålegg om utbedringer.

Nå vil Mattilsynet vurdere hva de skal gjøre med bedriftene som ikke har fulgt opp pålegg fra tidligere tilsyn.

– Det kan bli aktuelt å stenge enkelte matserveringer helt, politianmeldelser eller bøter vil også bli vurdert. Disse avgjørelsene vil skje rimelig fort, sier Espeland.