Lederartikler

Det er forskjell på å være dristig og dumdristig. Men uten en viss dristighet er det ikke mulig å gjøre suksess i business, uansett bransje.

Harde konkurrenter som opererer på samme arena, oppdager snart at lokaliseringen er til gjensidig glede.

Leder fra nyeste FastFood: Linda Fossum, innehaver av Mix Bybroen i Trondheim, utfordrer sine kolleger til å tone flagg etter Utøya-tragedien.

Samtidig som nedgangskurven i salget av fast food endelig flater ut her hjemme, melder en ny ’hamburgarejätte’ seg på med brask og bram i det norske markedet

En journalist i studentavisa Under Dusken har møtt den amerikanske jusprofessoren John Banzhaf, og er åpenbart mektig imponert, som det fremgår av Bransjenytt (side 4), spesielt av budskapet: “Sue the bastards!” Altså: “Saksøk bastardene!” Banzhaf sikter til tobakks- og fastfoodindustrien.

Vi har sett og hørt det noen ganger: “Konsumentkravet om høykvalitets mat og drikke fortsetter å vokse, og selskapene er dyktige til å komplettere sortimentene med det markedet etterspør. Helse, velferd og sikkerhet er viktig for så å si alle konsumenter når de skal gjøre sine produktvalg.”

Leder fra nyeste FastFood: «Problemet består ikke bare i kunder som nasker, men også tyveri ved egne ansatte, som i svinnvolum kan være vel så stort som det uærlige kunder forårsaker»

Leder fra nyeste FastFood: «Nostalgien lenge leve! Er det ikke mulig å finne opp noe helt nytt, går det an å finne opp hjulet på nytt. Hjulet går garantert rundt!»

Leder fra nyeste FastFood: Å drive butikk er ikke en privatsak. Å tjene penger må gjerne være den store drivkraften, for en solid bedrift er det beste for alle involverte– for deg som eier og driver, for de ansatte, for kreditorene og for storsamfunnet.Det er som arbeidsgiver du har et utvidet ansvar. Ikke bare for å gi de ansatte et levebrød, men de har også krav på en trygg arbeidsplass.Derfor er du pålagt å gjennomføre en risikovurdering av bedriften og arbeidsplassen.

Vi leser i denne utgaven av FastFood at ”KBS-kanalen (–) har hatt det tøft som følge av finanskrisen med en volumnedgang i fastfoodsalget på tre– fire prosent, mens for eksempel gatekjøkken- og kromarkedet har greid å opprettholde en liten vekst siste par år”.